Snacks og desserter

Rugbrødschips

Mangler du lidt kulhydrater til frokost salaten, så er disse rugbrødschips skønne med hummus, guacomole eller pesto på. 

Opskrift

Avocado-creme

Du kan bruge denne avocado-creme som en laktose-fri guacamole, en dip til grøntsager eller måske dressing til din salat. Der er masse af muligheder og så er den super let at mixe sammen.

Opskrift

Havregrynskugler

Vil du lave et lækkert alternativ til nogle af julens mange usunde traditioner, så kan dette være en opskrift for dig.

Disse havregrynskugler smager – næsten – som de usunde med smør, sukker, fløde, mm. I modsætning til de traditionelle havregrynskugler er disse ligefrem nærende for din krop – dog i passende mængder.

Opskrift

Raw müslibar

Jeg elsker simpelthen alle former for Raw kager og Raw kugler. De er super nemme at lave, og det tager ganske kort tid. Desuden er de fyldt med næring, og de indeholder ikke noget tilsat sukker.

Hvis du har en foodprocessor, så er det klart at foretrække, men de kan også laves i blender. Du skal dog nok skrabe siderne ned nogle gange, hvis du bruger blenderen.

Opskrift:

Raw trøfler

Kender du det, at man bare har lyst til slik, chokolade eller andet der bare ikke er super sundt og dermed heller ikke ret godt for kroppen?

Prøv disse sunde trøfler i stedet for at ende med fingrene ned i slikskålen.

Opskrift:

Grønkåls-chips

Grønkåls-chips en super nem og lækker måde at få grøntsager på. Disse ”chips” er rige på vitamin E & K samt mineralerne calcium, magnesium og jern.

Opskrift: